« Le plaisir du voyage est aussi dans l’assiette ». Voilà la philosophie de Corinne Bretinière. Camping-cariste et cuisinière de métier, elle ne part jamais en voyage sans ses poêles et ses casseroles. Elle en profite aussi pour nous livrer quelques astuces. La première, c’est l’organisation. « Même si on a moins de place, un camping-car reste un véhicule stable et confortable. On fait les choses pas à pas, on garde un plan de travail propre et on range toujours chaque ustensile à sa place, pour le retrouver facilement quand on le cherche ». Pour Corinne, il s’agit aussi de trouver son rythme. Avec son mari, ils préfèrent les sauts de puce aux grands trajets. Ils s’arrêtent de rouler vers 15 h. « Je prends mon temps. Je cuisine pour le soir et le lendemain midi. Ça nous permet de reprendre la route sereinement le matin ». Pour Lénaïg Maréchal, ce sont plutôt les courses du jour qui dictent le rythme. « On fait des courses sur la route, un peu au jour le jour, et ce sont elles qui impriment leur tempo… et le menu ».